WASHINGTON...

	WASHINGTON " The Ever Green State "	11 novembre 1889
Capitale :  OLYMPIA	Devise  " Bye and Bye"
Superficie : 184 665 km2   Population: 6,7 millions d'habitants   Site Officiel
State song  " WASHINGTON, MY HOME !" (1959) Tartan de WASHINGTON	L'état de WASHINGTON a été nommé ainsi en l'honneur du 1er Président des Etats-Unis George Washington (1732-1799). Avant on l'appelait le territoire de Columbia, d'après la rivière Columbia qui le parcourt. Le surnom officiel de l'état est "The Ever Green State" depuis 1893, en raison de la présence de nombreux pins et sapins, ainsi les paysages y sont toujours dominés par le vert, teinte à laquelle se réfère aussi la drapeau de l'état. " The Green Tree State " a la même origine pour rappeler les forêts de conifères de l'état de Washington. " The Chinook State " est un surnom peu utilisé, qui rappelle les premiers occupants, les indiens Chinook.	STATE SYMBOLS   The WILLOW GOLDFINCH Le Chardonneret Jaune
	Les Principales villes de l'état de WASHINGTON sont :
L'état de WASHINGTON fait partie de la région WEST (l'Ouest) Nom donné aux résidents   WASHINGTONIANS	SEATTLE SPOKANE TACOMA VANCOUVER BELLEVUE Le climat de l'état de WASHINGTON varie considérablement de l'ouest, où on trouve un climat océanique doux, à l'est où le climat est  beaucoup plus sec. A Olympia, les températures minimales enregistrées vont de -1°C en moyenne pour le mois de janvier, et les températures maximales tournent autour de 24°C en moyenne au mois de juillet.	The ORCA WHALE L'Orque
	Célébrités de l'état de WASHINGTON
Sceau Officiel de l'état de WASHINGTON Pièce émise le 11 avril 2007 On y voit le Mont Rainier et un saumon qui saute	Une des personnalités les plus célèbres de l'état de Washington est certainement Bill GATES, né le 28 octobre 1955 à Seattle, fondateur de MICROSOFT. En 1973, il entre à l'université de Harvard, où il développe avec Steve Balmer (futur PDG de Microsoft) une version du langage de programmation BASIC pour le premier micro-ordinateur. En 1975, à l'âge de 20 ans, il quitte Harvard pour se consacrer à temps plein à la compagnie Microsoft qu'il a mise sur pied avec Paul ALLEN. Convaincus que l'ordinateur personnel va devenir un outil universel, ils commencent à développer des logiciels. En 1980, Microsoft signe un accord avec IBM pour développer un système d'exploitation à commercialiser avec chaque ordinateur personnel IBM PC : MS-DOS est commercialisé aux Etats-Unis à partir du 12 aout 1981. Grâce au succès commercial de Microsoft, Bill Gates est devenu l'homme le plus riche du monde de 1996 à 2007, ainsi qu'en 2009. Bill Gates a quitté Microsoft en juin 2008 pour se consacrer à sa fondation humanitaire. Au cours des 12 dernières années, Bill Gates a fait don de plus de 800 millions de dollars à des oeuvres de charité.  Une autre célébrité de l'état est Jimi HENDRIX (né le 27 novembre 1942 à Seattle et mort le 18 septembre 1970). Il est considéré comme l'un des plus grands joueurs de guitare électrique et l'un des musiciens les plus importants du 20ème siècle. Il a révolutionné la musique en développant la plupart des concepts aujourd'hui essentiels en musique électronique : multipiste, distorsion, sample... Son traitement du son et son approche spectaculaire de la scène en font un des précurseurs du hard-rock. De son vivant, il n'a publié que 4 albums, mais il laisse des centaines d'heures d'enregistrements.	The COAST RHODODENDRON Le Rhododendron The WESTERN HEMLOCK La Pruche de l'Ouest
	Anecdotes à propos de l'état de WASHINGTON
State Gifts	Le Pont du Gouverneur Albert D. Rosellini, aussi appelé "Ever Green Bridge", qui relie Seattle à Medina en traversant le lac Washington, est le plus long pont flottant au monde : 2310 mètres. L'éruption volcanique du Mont St Helens, le 18 mai 1980, fut la plus destructrice de l'histoire des Etats-Unis, aussi bien humainement qu'économiquement : 57 personnes y trouvèrent la mort et 200 habitations, 47 ponts, 24 km de chemin de fer et 300 km de routes furent détruits. C'est dans l'état de Washington que le pourcentage de non-religieux est le plus élevé des Etats-Unis. C'est dans la  ville d'Everett qu'on trouve le plus grand bâtiment du monde (en volume, l'équivalent de 74 terrains de football) : le site d'assemblage final de BOEING.   C'est à Seattle que le 1er Starbuck Coffe a ouvert en 1971. Seattle compte la plus grande concentration de cafés du pays : 2,5 pour 1000 habitants. Il y a des cafés rattachés à tous les commerces : laveries automatiques, salons de coiffure, salles de cinéma... En décembre 2012, l'état de Washington a été le premier état à légaliser la consommation de marijuana.	Le Blog de Mathilde CrabCake (VF) Washington Oregon 2008  US States Games
	GASTRONOMIE
Geoduck  (Panope)	Les spécialités culinaires de l'état de Washington utilisent beaucoup les fruits de mer et le poisson, particulièrement le Dungeness Crab (crabe dormeur), le saumon, la truite, les pétoncles, la palourde royale (panope), les moules, les huitres, le flétan, la morue... La panope, appelée aussi "palourde royale", est considérée comme l'un des plus gros bivalves au monde, et son espérance de vie est d'environ 150 ans. On la pêche principalement sur les côtes de l'état de Washington  et en Colombie Britannique (Canada). Près de Seattle, dans la baie du Puget Sound, on a commencé à développer des élevages (la conchyliculture de panopes) depuis une dizaines d'années. De fait, c'est une spécialité gastronomique de l'état de Washington ! Les palourdes sont une bonne source de protéines tout en étant pauvres en gras. Elles sont également très riches en fer et en oméga 3, et ont l'avantage de cuire en seulement quelques minutes, et d'avoir une chair très savoureuse... (voir vidéo) Le Nord Ouest de l'Océan Pacifique est le pays du saumon, et c'est là que l'on trouve l'un des meilleurs saumons sauvages du pays. On peut le déguster grillé, fumé, en chaudrée... Comme pour le crabe, les recettes sont nombreuses et variées.	Cedar Plank Grilled Salmon
Starbuck Coffe	L'état de Washington est le premier producteur de pommes du pays, autant dire que les ingrédients ne manquent pas pour confectionner les fameux Apple Pie, dessert fétiche de l'état ! Cependant, l'état produit aussi beaucoup de cerises, pêches, poires, abricots, prunes... L'état de Washington est le second producteur de vins du pays avec plus de 650 domaines viticoles. On y trouve les grands noms des cépages français, notamment Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Pinot gris et Cabernet Sauvignon. La région du « Wine Country » se situe dans le sud-est de l’Etat, près des vallées de Walla Walla et Yakima, et bénéficie de 360 jours de soleil par an. Et bien entendu, on ne peut pas parler de la tradition culinaire de Washington sans mentionner le café ! Le premier Starbuck, ouvert en 1971 à Seattle, est toujours en activité. "Aller prendre un café" est non seulement une façon de se détendre, mais fait partie intégrante des "traditions", de la façon de vivre des habitants de Seattle, et s'étend désormais à tout l'état.	Apple Cake
	FILMS se déroulant dans l'état de WASHINGTON...
	VISITE...
	Parmi les nombreux sites dédiés au tourisme dans l'état de WASHINGTON :
	Experience Washington
	Discover America (en français)
	Etat de Washington (en français)
	USA Tourist.com
	USA Découverte.com (en français)
	Office tourisme USA (en français)
Long Beach	Mount St Helens                                                                                        Olympic Peninsula Loop	Seattle